青木食産の麺
ラーメン＃25丸刃
| 主原料 | 一等粉と二等粉の準強力粉 |
|---|---|
| 副原料 | 北海道産の微粉砕全粒粉 |
| 太さ | 1.33mm-1.35mm |
| オススメ | 豚骨ラーメン |
ラーメン＃26
| 主原料 | 一等粉の準強力粉 |
|---|---|
| 副原料 | 小麦グルテンと卵白 |
| 太さ | 1.30mm-1.35mm |
| オススメ | 豚骨ラーメン |
ラーメン＃28（2）
| 主原料 | 一等粉の強力粉と二等粉の準強力粉 |
|---|---|
| 副原料 | 卵白 |
| 太さ | 1.1mm |
| オススメ | 豚骨ラーメン |
ラーメン＃16
| 主原料 | 二等粉の準強力粉 |
|---|---|
| 副原料 | 小麦グルテン |
| 太さ | 1.15mm |
| オススメ | 醤油ラーメン、担々麺、汁なし担々麺 |
ラーメン＃14
| 主原料 | 二等粉の準強力粉 |
|---|---|
| 副原料 | - |
| 太さ | 1.20mm |
| オススメ | 醤油ラーメン、担々麺、汁なし担々麺 |
ラーメン＃20
| 主原料 | 一等粉の強力粉と二等粉の準強力粉 |
|---|---|
| 副原料 | - |
| 太さ | 1.08mm |
| オススメ | 豚骨ラーメン |
ラーメン＃24
| 主原料 | 一等粉 |
|---|---|
| 副原料 | - |
| 太さ | 1.26mm-1.28mm |
| オススメ | 醤油ラーメン |
ラーメン＃25m丸刃
| 主原料 | 一等粉、中力粉 |
|---|---|
| 副原料 | 卵白、卵黄 |
| 太さ | 1.12mm-1.18mm |
| オススメ | 豚骨ラーメン |
ラーメン＃20
| 主原料 | 一等粉、タピオカでん粉 |
|---|---|
| 副原料 | 卵白 |
| 太さ | 1.70mm-1.75mm |
| オススメ | 醤油、味噌ラーメン、まぜそば |
ラーメン＃8
| 主原料 | 二等粉、ばれいしょでん粉 |
|---|---|
| 副原料 | 焼成カルシウム |
| 太さ | 1.22mm |
| オススメ | 汁なし担々麺など |
ラーメン＃24
| 主原料 | 二等粉の強力粉、中力粉 |
|---|---|
| 副原料 | 卵白 |
| 太さ | 1.30mm-1.35mm |
| オススメ | 豚骨ラーメン |
ラーメン＃26
| 主原料 | 一等粉 |
|---|---|
| 副原料 | - |
| 太さ | 1.45mm |
| オススメ | 豚骨ラーメン |
ラーメン＃14
| 主原料 | 中力粉、準強力粉 |
|---|---|
| 副原料 | - |
| 太さ | 1.20mm-1.25mm |
| オススメ | 塩ラーメン、鶏白湯ラーメン |
ラーメン＃14
| 主原料 | 二等粉、ばれいしょでん粉 |
|---|---|
| 副原料 | 焼成カルシウム |
| 太さ | 1.20mm |
| オススメ | 醤油、塩、味噌ラーメン |
ラーメン＃24
| 主原料 | 一等粉、タピオカでん粉 |
|---|---|
| 副原料 | 卵白 |
| 太さ | 1.30mm-1.35mm |
| オススメ | 辛麺、担々麺 |
ラーメン＃14
| 主原料 | 二等粉、ばれいしょでん粉 |
|---|---|
| 副原料 | 焼成カルシウム |
| 太さ | 1.20mm |
| オススメ | 塩ラーメン、担々麺、汁なし担々麺 |
ラーメン＃20
| 主原料 | 二等粉の準強力粉 |
|---|---|
| 副原料 | 卵白、植物性タンパク質 |
| 太さ | 1.75mm-1.78mm |
| オススメ | テイクアウト系のラーメン |
ラーメン＃14
| 主原料 | 一等粉、タピオカでん粉 |
|---|---|
| 副原料 | 卵白 |
| 太さ | 1.25mm-1.27mm |
| オススメ | 味噌ラーメン、こってり系 |
ラーメン＃18
| 主原料 | 二等粉の準強力粉 |
|---|---|
| 副原料 | 全粒粉 |
| 太さ | 1.40mm-1.45mm |
| オススメ | 豚骨ラーメン |
ラーメン＃22
| 主原料 | 二等粉の準強力粉 |
|---|---|
| 副原料 | 全粒粉 |
| 太さ | 1.4mm |
| オススメ | 豚骨ラーメン |
ラーメン＃20
| 主原料 | 二等粉の準強力粉 |
|---|---|
| 副原料 | 全粒粉 |
| 太さ | 1.48mm-1.53mm |
| オススメ | 豚骨ラーメン |
ラーメン＃18
| 主原料 | 一等粉の準強力粉 |
|---|---|
| 副原料 | 卵白 |
| 太さ | 1.87mm-1.90mm |
| オススメ | 豚骨ラーメン |
ラーメン＃22
| 主原料 | 二等粉の準強力粉 |
|---|---|
| 副原料 | 植物性タンパク質 |
| 太さ | 1.4mm |
| オススメ | 豚骨ラーメン |
ラーメン＃18
| 主原料 | 一等粉、タピオカでん粉 |
|---|---|
| 副原料 | 卵白 |
| 太さ | 1.50mm |
| オススメ | 豚骨ラーメン |
ラーメン＃16逆切り
| 主原料 | 二等粉の準強力粉 |
|---|---|
| 副原料 | - |
| 厚み/幅 | 1.875mm/4mm |
| オススメ | 二郎系ラーメン、油そば |
ラーメン＃18
| 主原料 | 一等粉の準強力粉、二等粉の強力粉 |
|---|---|
| 副原料 | - |
| 太さ | 1.05mm-1.11mm |
| オススメ | 豚骨ラーメン、塩ラーメン、魚介系ラーメン |
ラーメン＃22丸刃
| 主原料 | 二等粉、ばれいしょでん粉 |
|---|---|
| 副原料 | 焼成カルシウム |
| 太さ | 1.58mm |
| オススメ | 豚骨ラーメン、醤油ラーメン、塩ラーメン |
多加水麺＃18ちぢれ
| 主原料 | 二等粉の準強力粉 |
|---|---|
| 副原料 | グルテン |
| 太さ | 1.30mm-1.35mm |
| オススメ | 味噌ラーメン、塩ラーメン、担々麺、中華そば |
多加水麺＃20ちぢれ
| 主原料 | 一等粉とタピオカ澱粉 |
|---|---|
| 副原料 | 卵白 |
| 太さ | 1.28mm-1.30mm |
| オススメ | 醤油ラーメン、担々麺、冷やし中華 |
多加水麺＃24ちぢれ
| 主原料 | 一等粉とタピオカ澱粉 |
|---|---|
| 副原料 | 卵白 |
| 太さ | 1.18mm-1.20mm |
| オススメ | 醤油ラーメン、担々麺、冷やし中華 |
多加水麺＃18
| 主原料 | 一等粉とタピオカ澱粉 |
|---|---|
| 副原料 | 卵白 |
| 太さ | 1.45mm-1.50mm |
| オススメ | 醤油ラーメン、中華そば、魚介系ラーメン |
つけ麺＃16
| 主原料 | 一等粉とタピオカ澱粉 |
|---|---|
| 副原料 | 卵白 |
| 太さ | 1.84mm |
| オススメ | つけ麺、まぜそば |
つけ麺＃10真角
| 主原料 | 二等粉の中力粉 |
|---|---|
| 副原料 | 北海道産全粒粉 |
| 太さ | 2.45mm-2.48mm |
| オススメ | つけ麺、まぜそば |
つけ麺＃10平麺
| 主原料 | 二等粉の中力粉 |
|---|---|
| 副原料 | 北海道産全粒粉 |
| 太さ | 1.72mm-1.75mm |
| オススメ | つけ麺、まぜそば |
うどん真角＃8
| 主原料 | 一等粉と二等粉の中力粉 |
|---|---|
| 副原料 | - |
| 太さ | 3.8mm |
| オススメ | うどん |
うどん平麺＃8
| 主原料 | 一等粉と二等粉の中力粉 |
|---|---|
| 副原料 | - |
| 太さ | 2.8mm |
| オススメ | うどん |
うどん細麺＃11
| 主原料 | 一等粉と二等粉の中力粉 |
|---|---|
| 副原料 | - |
| 太さ | 2.8mm |
| オススメ | うどん |
うどん＃10
| 主原料 | 一等粉と二等粉の中力粉 |
|---|---|
| 副原料 | - |
| 太さ | 3mm |
| オススメ | うどん |
ちゃんぽん麺太＃15
| 主原料 | 二等粉の準強力粉とタピオカ澱粉 |
|---|---|
| 副原料 | 卵白 |
| 太さ | 3.07mm-3.13mm |
| オススメ | ちゃんぽん |
ちゃんぽん麺中太＃17
| 主原料 | 二等粉の準強力粉とタピオカ澱粉 |
|---|---|
| 副原料 | 卵白 |
| 太さ | 2.36mm-2.38mm |
| オススメ | ちゃんぽん |
ちゃんぽん麺太＃15（2）
| 主原料 | 二等粉の準強力粉 |
|---|---|
| 副原料 | - |
| 太さ | 2.38mm-2.40mm |
| オススメ | ちゃんぽん |
ちゃんぽん＃11丸刃
| 主原料 | 準強力粉、中力粉 |
|---|---|
| 副原料 | - |
| 太さ | 2.75mm |
| オススメ | ちゃんぽん |
