本当にスープに合う麺を作れるのか、実際にどんな麺を作れるのかなど、製麺工場を利用するにあたり様々な疑問・不安が生まれることでしょう。そこで福岡市にある製麺工場「青木食産株式会社」では、理想の麺を追求しているお客様向けにサンプル麺をお届けしています。実際に発注していただく前に麺の状態を確かめていただき、改良が必要な部分を打ち合わせしながら理想の麺を追求することができるのです。
こちらでは、サンプル麺のご依頼をいただく前に知っておいていただきたい情報を詳しくご紹介いたします。既製品にはない独自の麺を作りたいとお考えの方は、ぜひご参考ください。

製麺工場へサンプル麺の依頼からお届けまでの流れ

サンプル麺は、ラーメン店やうどん店などを新規開業予定の方や、新しいメニューに合う麺を作りたいと考えている方向けに提供しております。ご家庭用ではないため、一般のお客様からのご注文は承ることができません。あらかじめご了承ください。
ご依頼をいただいてからお客様の元にお届けするまでは、以下のような流れになります。

お問い合わせ・ご依頼

当社ホームページのお問い合わせフォームやお電話、メールなどでお気軽にご相談ください。直接ご来社いただいてご相談いただくこともできますので、ご希望の日時をお知らせください。

ヒアリング

お客様からどのような種類のラーメン、どのようなスープに使う麺なのかなどを詳しくヒアリングいたします。
あっさり系スープやこってり系スープなどの種類によって相性の良い麺が異なるため、お客様の意向を伺いながら調整を行います。
新規でオープンする場合は、開店日もお伺いさせていただき、スケジュール調整をいたします。

お届け

お客様のご要望に応じて、ご希望の日程で納品いたします。福岡市内はもちろん、福岡以外のお客様もご相談ください。
サンプル麺の仕上がりを確認していただき、改良点や本生産のご発注などをご相談ください。なお、送料はお客様のご負担でお願いいたします。
サンプル麺をご希望の方は、福岡市の製麺工場青木食産株式会社までお気軽にご相談ください。理想の一杯になるまで、とことんお手伝いさせていただきます。

製麺工場にラーメンの麺を注文するなら
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製麺工場に関するQ＆A

賞味期限はどのくらいですか?

実際は2週間程度日持ちいたしますが、1週間以内での消費を推奨しております。
開封後はできるだけ当日中にお召し上がりください。

開業予定なのですが、特注でオーダーした場合の最低ロットはありますか？

特注のオリジナル麺は最低ロット10kgからとなっております。
既製品の麺の太さだけ変更したいなどのセミオーダーについては、40玉から可能ですのでご検討ください。

サンプル麺よりもっと細い麺、太い麺はありますか？

お客様のご要望にお応えできるように、可能な限り細麺や太麺をご用意いたしますのでご相談ください。

地方から福岡のラーメンイベントに出店しますが、単発でも麺を注文できますか？

はい、可能でございます。7～10日程度前までにお問い合わせいただけると幸いです。お客様の麺をお送りいただければ、合わせてお作りいたしますのでご相談ください。

PTAの役員なのですが、学校祭で販売するための麺を注文できますか？

はい、可能でございます。7～10日程度前までにご相談ください。

麺は冷凍できますか？

当社から納品する麺は生麺となりますが、3週間程度を目安に冷凍でご利用いただくことは可能です。ただし、細麺は冷凍すると折れやすくなるため、冷蔵保存をおすすめいたします。

海外への配送はできますか？

海外へのお届けにつきましては、2～3日以内で到着できる範囲であれば可能です。

なるべく早く届けてほしいのですが、納期を早めてもらうことはできますか？

新規のお客様は既製品であれば当日納品可能ですが、ご要望がございます場合は翌日以降となりますのでご了承ください。
すでにご契約いただいているお客様は可能な限り当日中にご納品させていただきます。
青木食産株式会社では、福岡市周辺のお客様を中心にラーメンのサンプル麺のご要望を承っております。お気軽にお問い合わせください。